近年来,数字化浪潮席卷了各行各业,冷链物流行业也不例外。在大数据、互联网、云计算等科技创新力量的加持下,传统冷链物流迎来了又一轮转型升级。
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会副秘书长刘飞表示,近年来,冷链物流追溯监管平台功能持续完善,冷链快递、冷链共同配送、“生鲜电商+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等新业态新模式日益普及,冷链物流跨界整合和集成创新能力显著提升。“科技创新的力量正在推动冷链物流摆脱传统的运行方式,向智能化、科技化、自动化方向转型升级,智慧化、无人化催生的‘新基建’方兴未艾,冷链物流全链条进一步实现科技赋能,将强力推动行业驶入高质量发展快车道。”
在易流科技企业事业部北部大区负责人王磊看来,冷链物流高质量发展的重要目的之一是以技术创新打破农产品上行的瓶颈,为乡村振兴添砖加瓦。
“构建一个供应链全链条数字化的路径,首先需要完成冷链物流基础设施的物联化(IoT),其次构建全链条全场景的数字化,最后实现物流全场景的智能化。”王磊为推动城乡冷链物流高质量发展带来“数智化赋能”的新思路。
他表示,一方面,要匹配建设对应的冷链物流网络基础设施,支撑农村电商实现产销的线上对接;另一方面,通过数字化手段建立透明化、可追溯的供应链体系,尽可能降低生鲜农产品的腐损率,提高冷链流通品控质量,让特色农产品保持好卖相和品质,才能走出深山、走进城市、卖出好价。
在这方面,易流冷链数智化生态建设与布局早已展开。王磊介绍,早在2007年,易流科技就应用IoT技术实现中国第一辆冷藏车的透明监控。通过软硬一体化产品技术布局,易流科技将冷链IoT数据采集全面覆盖仓、车、店、箱等场景,结合易流云平台达到对全场景温湿度的实时感知、监控预警以及远程控制。
众所周知,在农产品流通过程中,产地冷库有着举足轻重的作用。冷库传统能耗管理粗放造成冷库运行能耗浪费,给冷库业主和租户带来较高的运营成本。为此,易流科技通过IoT对冷库能耗进行全方位监测,通过系统大数据分析和智能诊断可形成冷库节能改进方案,实现对冷库能耗的节约,构建符合碳中和目标的节能体系。
与此同时,各地供销合作社也在不断探索冷链物流的创新模式,与新业态融合发展。浙江省平湖市供销合作社构建智慧冷链物流体系,通过部署金平湖鲜到家掌上菜场、社区门店信息化改造、社区智能终端柜投放、无人销售网点建设、线上集团采购通道等数字商贸新业态,推广农产品“生鲜电子商务+冷链宅配”服务新模式,促进农产品销售便捷化、精准化、智慧化,打通农产品供应链“最后一公里”。
刘飞表示,未来各地各部门应依托“冷链+智能装备”“冷链+大数据”“冷链+智慧生活”,推进冷链物流产业走廊建设。鼓励冷链物流企业创新业态模式,优化供应链,延伸产业链,提升价值链。(白舒婕)
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