【资料图】
1、1.准备材料:牛奶80g,细糖25g,淡奶油180g,蛋黄3个,蛋挞皮12个。
2、根据重量准备好鲜奶油、牛奶和糖。
3、将牛奶分成两份,每份40g,在40g牛奶中加入白糖,搅拌均匀,在另一份40g牛奶中加入淡奶油,搅拌均匀。
4、打3个蛋黄,加入搅拌均匀的牛奶,加入糖,搅拌均匀。
5、将糖蛋奶和奶油奶混合,搅拌均匀过筛两次,蛋挞液就做好了。
6、将蛋挞液加入蛋挞皮中8分钟,放入微波炉中烤4~8分钟。
以上就是微波炉烤蛋挞怎么烤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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