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立冬过后，气温陡降。近日，苏州平桥直街一家农产品直销店里，露天种植的“农场小青菜”悄然走红。扬子晚报/紫牛新闻记者了解到，因“一烧就糯”的特点，再加上无公害种植方式，这款小青菜成了近阶段的“人气王”，店里每天仅备两筐、约百斤，卖完即止，附近居民纷纷前来选购，“主打产地直销，目前售价是每斤3.5元，再过十多天就开始卖大青菜了，等霜打过以后特别鲜甜，”店主赵女士介绍说。

下午2点左右，记者看到，一筐带着根须、叶片舒展的小青菜被摆在店门口显眼位置，标签上“一烧就糯，保证不苦”几个字格外醒目。赵女士在这里经营了五年，积累了不少老顾客，而最近这段时间，“农场小青菜”成了店里当之无愧的人气王。“现在每天销量100斤左右，就两筐，卖完就没有了。”赵女士一边招呼顾客一边介绍，想吃露天青梗菜，当下是最好的季节。她每天从常熟农户那里拿货，验货合格才会上架销售，“有的农民种了卖不掉，我们拉过来帮他们销售，薄利多销。”

露天菜和大棚菜怎么分辨？

赵女士拿起一棵青菜现场演示：露天菜叶子软软的，不会碎，大棚菜一捏叶子全碎了；再看尾部带着根须的是真正的农产品，没有打过农药，拿回家还能种活。“从中间切开两半烧，不要切碎，会更糯。”家住附近的老顾客丁先生挑了两斤小青菜准备回去下面吃，赵女士不忘叮嘱一句烧法。

靠着口碑，赵女士的生意越做越远。苏州吴江、新区、园区的老顾客专程过来，一次采购一个礼拜的量回去，冬天相对容易存储。“夏天气温高，容易生虫，农药多，现在是吃露天小青菜的最佳时节，”赵女士表示，想尝这一口露天青梗菜的市民，可得抓紧这十来天的好时节。

扬子晚报/紫牛新闻记者周晓青

校对 陶善工

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