近日,全国工商联社会服务部一行来到全国工商联烘焙业公会(简称:烘焙业公会)会长单位北京味多美食品有限责任公司,与烘焙业公会新一届会长班子代表进行座谈交流,并就充分发挥商会作用推动“万企兴万村”行动等话题进行深入探讨。
投身“万企兴万村”
探索有效路径
随着全面推进乡村振兴步伐的加快,烘焙产业也在助力乡村振兴中贡献着自己的力量。现在,快速发展的中国烘焙行业对人才、农副产品深加工都有着巨大的需求缺口。与会者对此深有共识,积极寻求投身“万企兴万村”行动的有效路径。
李飞表示,开展“万企兴万村”行动是党中央立足我国农业农村发展实际,着眼民营企业特色优势做出的重要决策,是国家乡村振兴战略的重要组成部分。“万企兴万村”行动启动以来,得到民营企业的积极响应、社会各界的广泛支持,已经成为乡村振兴战线上一支重要力量、一个响亮品牌。“希望烘焙业公会积极引导广大会员企业踊跃投身‘万企兴万村’行动,在组织发动、宣传引导、支持服务上,探索出商会参与其中的实践路径,在引领带动行业发展和模范参与国家重大战略中,展现出全国工商联直属商会的使命担当。”
据了解,全国工商联烘焙业公会将结合人才振兴战略,满足烘焙行业快速发展背景下的应用型人才缺口,通过专业培训、就业指导,让更多农村人口成为烘焙行业中的一分子。另外,将从属地产品资源角度,将地方农副产品进行二次技术开发,通过更多优质农产品原材料赋能烘焙产品创新与发展。
“作为全国工商联直属商会,全国工商联烘焙业公会希望广大烘焙企业结合自身企业的发展规划,积极参与‘万企兴万村’行动,这既是企业发展过程中的社会责任,也是助力实现中华民族伟大复兴中国梦的荣耀与使命。”全国工商联烘焙业公会会长、北京味多美食品有限责任公司董事长黄利说。
党建促会建
奋进新征程
“2023年,烘焙业公会将在新一届会长班子的引领下,更好服务行业、服务会员,着眼全球烘焙市场,明确商会发展使命、愿景、价值观。”黄利说。
党建促会建。烘焙业公会将通过商会党支部为纽带作用,党建促会建,更好引领烘焙企业健康发展,烘焙企业家健康成长;商会会员部将配合商会党支部,团结更多地方商协会党组织,开展更多企业间党组织联动,共同开展党课学习等。
深入开展会员服务项目。烘焙业公会将深入学习贯彻党的二十大精神,秉承商会发展的愿景、使命和价值观,从行业发展的角度出发,以会员实际需求为切合点,推出多维度的会员服务项目。烘焙业公会将在中国烘焙展览会及系列展会、烘焙印象、中华烘焙好店长、中点复兴、国民营养早餐、新媒体矩阵赋能板块等方面进行升级优化,更好地践行新征程中的服务理念。
增强国内外影响力。通过在具体项目上与国际组织及展会展示平台、各地方工商联、行业商协会的务实联动,调研各地方企业的实际需求,烘焙业公会将通过大平台多资源整合方式,为企业提供切实有效的解决方案,从而扩大商会知名度和影响力。
烘焙业强劲发展
新营销方式将增强竞争力
数字显示,2021年我国烘焙食品零售额达到2462亿元,同比增长5.90%,2016-2021年CAGR(复合增长率)为7.69%,预计2026年行业规模可达3700亿元,2021-2026年CAGR为8.49%,即使在疫情影响下,中国烘焙行业依然保持着强韧的增长态势。
改革开放的四十年,中国烘焙行业成为食品产业中的黑马,成为可持续增长的朝阳产业。随着生活水平的提升和生活方式的转变,烘焙行业已经成为民生不可或缺的组成部分,深受当代消费者的喜爱。
烘焙饼店业态有着单体体量小、整体规模大的特点。根据相关数据,目前全国烘焙饼店已经突破50万家。随着产业链日益成熟,烘焙行业呈现出更加多元化的发展,产业链也逐步从一、二线城市向三、四线及乡镇市场不断纵深发展。由此可见,烘焙行业在下沉市场的未来空间,值得关注。
黄利认为,目前,原料生产国产化趋势明显,促进了上游企业技术革新,机械企业内销,也促进了与国内终端生产企业的产研互动。另外,企业在自我革新中,应努力尝试运用新营销方式,如运用互联网工具、跨界融合等方式,增强品牌竞争力,促进业绩的提升。(史晓芳)
关键词: 乡村振兴 全国工商联烘焙业公会 万企兴万村行动 民营企业
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