近年来,国内消费者酒类消费观念不断提升,对葡萄酒的品质价值的鉴赏和认知水平越来越高。从过去的盲目消费、跟风消费,到如今的欣赏葡萄酒的风味个性与文化特色的资深型消费,人们在共性与个性间寻求平衡,对葡萄酒的评判标准也呈现了去中心化和多样性的特点。
6月30日,国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)正式启征,旨在为优质葡萄酒产品和品牌背书,为经销商、葡萄酒爱好者筛选出最优秀的葡萄酒。本届大赛由中国酒类流通协会、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心作为支持单位,云酒传媒主持评选。
国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)至今已成功举办三届,受到广泛关注。值得一提的是,2019年举办的首届国际葡萄酒(中国)大奖赛有来自26个国家的1516款葡萄酒产品参赛。
大奖赛以国际水准、中国特色为定位,对标布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、品醇客葡萄酒国际大奖赛、柏林葡萄酒大赛、国际葡萄酒暨烈酒大赛等国际赛事,致力于建立中国的葡萄酒评价体系。
大赛品评期定于2022年9月23日-10月7日,面向拥有营业执照、生产或销售许可证的正规生产、流通企业。有进出口业务的生产、流通企业的参赛产品,需要提供海关检验证明。此外,企业需经营良好,无不良信息记录,无知识产权违法行为和重大安全事故。本次参赛酒样分为红葡萄酒、白葡萄酒、果酒、配制酒(含露酒)、白兰地、威士忌六个品类。
数据显示,2022年一季度,中国进口酒市场整体弱势开局,累计进口量为2.1亿升,同比下降61%;累计进口额9.2亿美元,同比下降24%。在进口葡萄酒量、额双降的同时,中国国产葡萄酒品牌则在民族、文化自信等因素的助力下逐渐崛起。
中国酒业协会执行理事长王琦表示,葡萄酒产业要树立发展产业的自信,提升产品品质的自信,建立并弘扬中国葡萄酒文化的自信,博采众长,使葡萄酒产业实现高质量发展。“只有民族的,才是世界的。”
目前,中国葡萄酒市场正处于转型发展期,从中国葡萄酒产区及代表企业的崛起,到国际企业的品牌格局更迭,再到品质升级、产品优化、渠道模式拓展,中国的葡萄酒市场正在不断涌现出优质产品和品牌。
在产品方面,近年来,中国葡萄酒品质得到了极大提升,并在国际赛事上频频斩获大奖,中国葡萄酒的品质已经得到了世界认可。
在产业方面,近年来国产葡萄酒产业升级明显提速,酒庄建设步伐加快,尤以宁夏、新疆、山东、河北最为突出,出现了若干个酒庄集群。目前,宁夏贺兰山东麓产区正逐渐形成国产葡萄酒打造产区品牌与产区文化的重要承载地。
在政策层面,中国葡萄酒作为“三产融合”的典型也获得了地方政府、行业协会等的大力支持。中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》提出,预计到2025年,葡萄酒行业产量达到70万千升,比“十三五”末增长69.4%,年均递增11.1%;实现销售收入200亿元,同比增长99.6%,年均递增14.8%。
从产业合力来看,国内诸多产区都取得了长足的发展。在政府机构组织下,中国葡萄酒企业已经开始以“兄弟产区风生水起”理念向集群模式发展,现在多个产区已经初具规模,形成产区优势,山东烟台(蓬莱)、宁夏、新疆、甘肃等国产葡萄酒核心产区共同迈入了高质量发展阶段,中国葡萄酒在世界范围内影响力不断提升。(刘旭颖)
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