俗话说:种瓜得瓜,种豆得豆。在山东禹城房寺镇,种粮大户刘厚鑫今年选择采用带状复合种植模式:四行大豆两行玉米,一片土地两种产出,一亩地能获得一亩三分地的收益。“刨除用工和其他费用,加上政府补助,每亩地可以增加600元的收入。”复合种植,正在成为田间地头的增收密码。
大豆是我国居民饮食中重要的植物蛋白和油料来源。豆腐、酱油、豆奶……大豆早已融入日常生活。我国作为大豆原产地,也是世界最大的大豆进口国,大豆油料自给率有待提高。大豆扩面增产,对于端稳中国饭碗、保障粮食安全具有重要意义。我国耕地面积有限,在保证水稻、小麦、玉米生产的前提下,依靠净作方式扩大大豆产量并不现实。在此背景下,玉米大豆带状复合种植技术成为破题良方。
事实上,玉米大豆套种由来已久。大豆可以固氮,是矮秆作物,玉米生长过程中耗氮,是高秆作物,种在一起可以减少肥料消耗、充分利用光照,实现一举多得。但现实中,由于二者种植模式不同,种玉米更能保收成保收益,致使一些农户不愿意种大豆。如何在保证玉米产量的同时增加大豆收成,需要反复探索。多年前,刘厚鑫就尝试过三行大豆两行玉米的“3∶2模式”,但效果不佳。从“2∶2模式”“3∶2模式”到“4∶2模式”“6∶3模式”,从大豆玉米的合理株距到发挥玉米“边行优势”,农业科技工作者数十年潜心研究,寻求生产最优解,确保作物双丰收,让农户得收益、发展有前景。
玉米大豆套种的探索再次表明,扩大粮食产能,既要藏粮于地,守住耕地红线,也要藏粮于技,提高粮食单产。从农业科技的角度看,除了繁育良种、发明农机,也要优化种植方式、管理模式,以灌溉、化肥、株距等方面的精细化投入实现产量最大化。今年中央一号文件要求,大力实施大豆和油料产能提升工程,在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植。推广复合种植,关键要把农业技术送到广阔田野,将技术培训开到家门口、田里边,让农户尽快掌握造墒播种、施肥打药等方面的知识和技能,尽快更新种植方式,实现高产稳产。
向科技要产量,必须关注作物从萌芽、生长到成熟的全过程。当前,抗病抗倒、适宜机收的高产大豆品种已经推出,播种玉米和大豆的无人驾驶拖拉机、拖载气吸式免耕精量播种机正在推广。不断研发更加匹配的品种,提高机械化作业效率,研制降本增效的农肥,在育种、栽培、植保、农机及加工等领域共同发力,才能为复合种植打造农业科技的集成系统,为生产保驾护航。
农业发展要因地制宜,技术模式也应量体裁衣。在四川资中,血橙树下套种大豆,走出一条“变闲为宝”的路子;在福建武夷山,茶树、油菜、大豆的组合,实现了经济效益、生态效益的双赢。除了间作、套作大豆外,东北平原开展的粮豆轮作、黄河三角洲盐碱地种植的耐盐碱大豆,也成为提高大豆产量的重要方式。以科技赋能农业,就一定能让农业新技术、新知识不断助力农业生产提档升级。(黄悦)
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