我们经常听到有人说“减肥的关键就是管住嘴”。这句话乍一看并没有什么问题,但变啦APP却特别强调,减肥切记不要节食,否则你将付出巨大的代价。
减肥成功的关键就是每天消耗的热量大于摄入的热量,形成热量差。而很多人在短时间内大量减少热量的摄入,让身体供能不足,迫使身体消耗自身储备的能量来维持它的正常工作,从而达到减肥的目的,也就是我们常说的——节食减肥。
从短期来看,节食减肥可能会让体重降低,但只是一时的“假象”,恢复正常饮食后很快就会反弹,而且长期摄入热量过少,身体供能不足反而会造成一系列不良反应,不仅让你减肥失败还会危害身体健康。
在节食初期,不少人的体重可能会下降,但这减掉的并不是脂肪。因为节食时,我们摄入的热量不足,在血液中的糖原被用尽之后,身体为了维持各器官的正常运转,就会分解肝糖来供能,而肝糖原分解后会通过尿液的形式排出体外,身体分解1克肝糖原需要4克的水分,因此在节食初期体重下降,其实减少的大部分是体内大量的水分。
不仅如此当你节食一段时间后,身体储存的肝糖原基本被消耗完,那么身体会消耗脂肪和肌糖原来供能。随着时间的推移,虽然你能减掉一定的脂肪,但也造成了肌肉的流失,这会导致基础代谢降低,更不利减肥,也加剧了反弹的可能性,这也是为什么很多节食减肥的女性肌肉含量会偏低的主要原因。
减肥期间该怎么吃?对此数字化健康管理专家“变啦”有着独到的见解。
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