截至10月30日，本期永平核桃监测周期内，核桃仁、干果、青皮果价格同步回落，仅鲜果小幅上涨。放眼全国核桃主产区，新货集中上市，行情分化明显，核桃仁区域价差拉大，干果整体平稳。市场供给充足，采购按需拿货、观望为主，短期行情难有大幅异动。

(相关资料图)

云南永平核桃仁价格指数

截至10月30日，云南永平核桃仁价格指数报676.03点，较上期末（10月23日）下跌14.89%；与基期相比，下跌323.97点，跌幅32.40%。

从采集点来看，本期（10月26日到10月30日）永平核桃仁收购均价为20元／公斤，较上期末（10月23日）下跌14.89%。

图1 云南永平核桃仁价格指数

数据来源：新华财经数据库

云南永平核桃干果价格指数

截至10月30日，云南永平核桃干果价格指数报886.79点，较上期末（10月23日）下跌4.91%；与基期相比，下跌113.21点，跌幅11.32%。

从采集点来看，本期（10月26日到10月30日）永平核桃干果收购均价为9.55元／公斤，较上期末（10月23日）下跌4.91%。

图2 云南永平核桃干果价格指数

数据来源：新华财经数据库

云南永平核桃青皮果价格指数

截至10月30日，云南永平核桃青皮果价格指数报2121.83点，较上期末（10月23日）下跌9.38%；与基期相比，上涨1121.83点，涨幅112.18%。

从采集点来看，本期（10月26日到10月30日）永平核桃青皮果收购均价为1.45元／公斤，较上期末（10月23日）下跌9.38%。

图3 云南永平核桃青皮果价格指数

数据来源：新华财经数据库

云南永平核桃鲜果价格指数

截至10月30日，云南永平核桃鲜果价格指数报2315.71点，较上期末（10月23日）上涨3.45%；与基期相比，上涨1315.71点，涨幅131.57%。

从采集点来看，本期（10月26日到10月30日）永平核桃鲜果收购均价为6元／公斤，较上期末（10月23日）上涨3.45%。

图4 云南永平核桃鲜果价格指数

数据来源：新华财经数据库

各产区均价

当前核桃新货集中上市，各主产区行情分化明显，核桃仁与核桃干果价格走势存在差异。

从核桃仁市场来看，产区之间价差较大。河北、陕西产区价格偏低，近期价格有所回落，货源供给充足；甘肃、新疆价格保持稳定，走货节奏平稳；山西核桃仁价格明显走高，带动全国核桃仁均价小幅上行。整体来看，低价产区货源流通较快，高价产区多以品质较好的货为主，市场购销以按需拿货为主，大批量囤货的情况不多。

核桃干果方面，近期整体价格保持平稳，没有出现明显涨跌。甘肃干果收购价格在各产区里偏低，新疆、河北干果价位相对更高，不同产区的价差主要来自核桃品种、果型大小以及出仁率差异。市场上客商多随销随采，观望情绪仍在，下游消费端需求没有明显放量。

综合来看，新季核桃上市后市场供给充足，行情呈现 “产区分化、干果稳、核桃仁涨跌不一” 的特点。价格变化主要受当年产量、果仁品质、出仁率影响，采购方优先挑选性价比高的货源，短期行情大幅波动的可能性不大。

表1 全国各主产区核桃仁批发均价

表2 全国各主产区核桃干果批发均价

10.26-10.30新华·云南(永平)核桃价格指数周报.pdf

关键词： 永平核桃